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Maca Peruana Pura – Gelatinizada – à Granel – 100g
A maca peruana é um tubérculo da família do nabo, do repolho e do agrião. Originária dos Andes, no Peru, há mais de 2 mil anos, é um alimento rico em fibras e gorduras essenciais para a nutrição e energia do corpo. A maca peruana gelatinizada é liofilizada depois de cozida no vapor para aumentar a biodisponibilidade da mesma e composição de macro nutrientes.
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Informações Adicionais
A maca peruana é um tubérculo da família do nabo, do repolho e do agrião. Originária dos Andes, no Peru, há mais de 2 mil anos, é um alimento rico em fibras e gorduras essenciais para a nutrição e energia do corpo. A maca peruana gelatinizada é liofilizada depois de cozida no vapor para aumentar a biodisponibilidade da mesma e composição de macro nutrientes.
Mesmo sendo cultivada no Peru antes dos incas formarem seu império, em 2014 a maca peruana conquistou o posto de superalimento. O seu sucesso se deu a uma matéria feita pelo The New York Times na época.
PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS DA MACA PERUANA GELATINIZADA
A maca peruana gelatinizada é considerada um rico alimento, pois tem alto teor de carboidratos, proteínas, lipídeos, fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro) e vitaminas (B1, B2, C e E).
A maca peruana gelatinizada fornece e fortalece a energia de nosso organismo, combatendo a fadiga e melhorando a resistência. Por ser também rica em flavonóides, alcalóides, e glicosídeos, apresenta propriedades antioxidantes.
DICA: Para usufruir todos os benefícios da maca peruana, ela deve ser pura.
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