Páprica Defumada - em pó - À Granel - 100gr

A páprica vem de pimentões desidratados. Acontece que na versão defumada, essa desidratação é feita na fumaça. Isso pode acontecer tanto na versão doce como na picante. Já a distinção entre páprica doce e picante varia de acordo com o processo de fabricação do condimento. No Brasil, páprica é páprica. Mas existe também o colorau (ou colorífico), que é feito da semente de urucum e não dá sabor à comida, apenas cor.