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Uva Passa Branca _ sem caroço _ À Granel – 100gr
As uvas passas contêm substâncias chamadas fito nutrientes poli fenólicos, que têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Além disso, essa fruta desidratada é rica em antioxidantes que retardam os sinais do envelhecimento e protegem a visão dos efeitos da oxidação e do tempo.
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Informações Adicionais
As uvas passas contêm substâncias chamadas fito nutrientes poli fenólicos, que têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Além disso, essa fruta desidratada é rica em antioxidantes que retardam os sinais do envelhecimento e protegem a visão dos efeitos da oxidação e do tempo.
A uva passa é rica em resveratrol, vitaminas A, B e K, boro, ferro e muitas outras vitaminas e minerais. A uva na forma de passas fica mais concentrada, para fazer um quilo de passas é necessário aproximadamente 3,5 quilos de uvas frescas.
Com a remoção da água no processo de desidratação seus nutrientes ficam concentrados. Oferecem assim carboidratos de absorção rápida e 70% de frutose.
Benefícios da uva passa:
É rica em polifenóis (resveratrol) que são excelentes antioxidantes
Ajudam a prevenir doenças como Alzheimer e Parkinson;
Auxilia na prevenção de doenças cardíacas e circulatórias, como varizes;
Ajuda no funcionamento do intestino (laxante leve);
Ajuda a evitar a perda óssea durante a menopausa;
Auxilia na saúde dos olhos (glaucoma, cegueira noturna, catarata).
São energéticas e possuem carboidratos de rápida absorção
Ajudam a controlar a ansiedade pois são muito doces
São ricas em ácido oleanólico, que ajuda a proteger os dentes.
A uva passa tem um sabor delicioso e você também poderá adicioná-la à sua culinária!
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