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Farinha de Maracujá – À Granel – 100gr
Na onda das farinhas funcionais, a farinha feita com a casca de maracujá foi uma das pioneiras: existem estudos sobre ela desde 1998. Ela é feita a partir da parte branca da casca, que é a porção mais rica em nutrientes, como a fibra pectina, a vitamina B3 (niacina), ferro, cálcio e fósforo. Acredita-se que a maior parte desses nutrientes se preserve na preparação da farinha, o que dá a ela propriedades importantes para nossa saúde, como redução dos picos glicêmicos.
R$ 4,29
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Informações Adicionais
Na onda das farinhas funcionais, a farinha feita com a casca de maracujá foi uma das pioneiras: existem estudos sobre ela desde 1998. Ela é feita a partir da parte branca da casca, que é a porção mais rica em nutrientes, como a fibra pectina, a vitamina B3 (niacina), ferro, cálcio e fósforo. Acredita-se que a maior parte desses nutrientes se preserve na preparação da farinha, o que dá a ela propriedades importantes para nossa saúde, como redução dos picos glicêmicos.
A Farinha de Maracujá é obtida da parte branca da casca, onde se concentra uma grande parte dos nutrientes da fruta.
Ela contém fibra pectina, a vitamina B3, ferro, cálcio e fósforo, além de conter cerca de 10 vezes mais fibras em geral do que o suco feito com a polpa.
Naturalmente não contem glúten e ajuda na redução de picos glicêmicos se consumida regularmente.
Vale ressaltar que a presença de pectinas, ajuda a absorver mais lentamente a glicose, desta forma é benéfica para diabéticos.
Opte pela farinha de maracujá na preparação de bolos, pães e tortas, deixe suas receitas mais saudáveis.
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